Pinot Gris

Soiul isi are originea in Franta, in regiunea Burgundia si a inceput sa fie cultivat din Evul Mediu. Este considerat a fi o variatie mugurala din soiul Pinot Noir, neavand stabilizate caracterele, in sensul ca uneori pe acelasi lastar se întalnesc struguri cu boabe albe si negre.
A fost introdus in Transilvania inainte de invazia filoxerei, fiind cunoscut sub denumirea de Rulander.

Acumuleaza in struguri cea mai mare cantitate in zaharuri, iar vinurile obtinute sunt de inalta calitate.
In prima tinerete vinul pare necizelat dar dupa o usoara maturare invechire in vas devine fin, extractibil si dinamic.

www.jidvei.ro

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s